Engineer, Designer, and Brewer: WSCHO를 소개합니다.

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번호

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번호40

주류 과학 연구 자료 는?

등록자 최고관리자

등록일 02.02

조회 4
번호39

주류별 첨가 재료

등록자 최고관리자

등록일 2026.01.03

조회 105
번호38

저도주 고향기 술 제조시 사용되는 효모 들2512

등록자 최고관리자

등록일 2025.12.18

조회 266
번호37

일본 사케 효모

등록자 최고관리자

등록일 2025.11.21

조회 359
번호36

새로윤 가방의 도전

등록자 최고관리자

등록일 2025.11.18

조회 359
번호35

페디오코커스 펜토사세우스 -누룩 해독제

등록자 최고관리자

등록일 2025.10.22

조회 697
번호34

누룩 에서 발생할수 있는 독성물질

등록자 최고관리자

등록일 2025.10.22

조회 665
번호33

발효식품 독성물질 _아미노산 부산물 _Histamine

등록자 최고관리자

등록일 2025.10.15

조회 753
번호32

발효식품의 독성 물질 _봉크레키산

등록자 최고관리자

등록일 2025.10.15

조회 727
번호31

풍미의 발현

등록자 최고관리자

등록일 2025.08.13

조회 1070
번호30

쌀의 영양분

등록자 최고관리자

등록일 2024.04.05

조회 3024
번호29

효모가 발효시 만들어지는 부산물!!

등록자 최고관리자

등록일 2024.04.01

조회 3169
번호28

시트라닌

등록자 최고관리자

등록일 2024.03.30

조회 3242
번호27

효모야 너는 건강하니? 좋은 효모 키우기

등록자 최고관리자

등록일 2024.03.28

조회 3355
번호26

높은 알코욜 발효용 효모

등록자 최고관리자

등록일 2024.03.28

조회 3498

새댓글

등록자 최고관리자 등록일 01.05

제과제빵에서도 사용
등록자 최고관리자 등록일 06.01

추가적으로 1. 냉장고 문 안열고 보이는 온도계 2. 냉동고도요 3. 제조생산일지에 배치별 출고처 기입해두면 점수를 좀 받는듯요. …
등록자 최고관리자 등록일 04.03

쳇봇 교육중
등록자 최고관리자 등록일 08.26

과일당도 체감과 비교

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