중국 술의 향기는 여기서 부터
모 회사가 사용 하는 중국 누룩
귀양 의 많은 술들은 나에게 흥미를
실사로 볼수 없는 크기는 상상속의 이미지 일까
달콤함 산나물의 향기를 술로 담은 강원도 두메산골 나물 팍팍 때려 넣어서 만든... 나물 진
누룩 아로마 휠 입니다.
양조아로마 휠 입니다.
주류박람회 참가업체 배치도
효모 관련 서적은 끝이 없다, 파도 파도 안보이는 효모
효모는 영양분을 필요로 한다.
작게보이는 효모 안의 세계는
모든 흰자무게 100으로 잡고 비율적으로 중량을 측정하면 된다. 마카롱 ---머랭---- 흰자 100% 설탕 57% 난백가루 2% 바닐라빈 1개…
이젠 술의 주관적인 시대에서 데이터화 시대를 준비 하여야 한다. AI 시대에서 우리는 너무 주관적인 표현으로 준비를 하고 있다. 술의 대한 객관…
