한국주류안전협회에서 진행하는 2026년도 교육과정

현대식 양조를 위한  교육을  한국주류안전협회에서  2026년도 교육이 있습니다.

하단의 교육 일정을 참조 하세요.


증류주 제품 개발
-캡스톤 디자인

문세희, 김인구, 안대환 16주 // 매주 수요일 // 오후 2시 ~ 오후 6시
모집중!
* 모집인원  충원시  마감 예정

누룩 제조 지도사 심유미, 이상현 11주 // 매주 화요일 // 오후 2시 ~ 오후 4시 30분
수업 진행중!
언제든지 참가 가능합니다.


한국 전통주 심유미 12주 // 매주 화요일 // 오후 1시 30분 ~ 오후 4시 30분
모집중!


*술의 향기를 위한 필수 교과목
양조 아로마 평가사 정철 5주 // 매주 수요일 // 오후 7시 ~ 오후 9시


*당신의 술을 분석하여 좋은 방향의 술을 잡아 보세요.

양조 아로마 평가사 정철 5주 // 매주 수요일 // 오후 7시 ~ 오후 9시


*세부 일정

[증류주  제품 개발-캡스톤 디자인(Capstone Design) 과정]
      ” 증류주 전문가에 배우는 제품 개발 과정.  원하는 증류주 레시피·공정도를 내손안에 !“
– 교육과정 소개 :  증류주 제품 개발-캡스톤 디자인 과정 ☜클릭
– 2026년 1차 교육 수강생 모집 중 !
교육기간 : 2026.04.08 ~  07.22 (16주. 매주 수요일. 오후 2시 ~ 6시)

 

[한국 전통주 과정]
      “한국전통주의 얼개 이해와 제조과정의 존중!  입문자는 토대 다지기, 숙련자는 튜닝의 시간!”
– 교육과정 소개 :  한국 전통주  과정  ☜클릭
– 2026년 1차 교육 수강생 모집 중 !
교육기간 : 2026.04.07 ~  06.30 (12주. 매주 화요일. 오후 1시 30분 ~ 4시 30분) 

 

[누룩 제조 지도사 과정]
      “한국술의 DNA~! 누룩 제조 및 발효제의 이해”
– 교육과정 소개 :  누룩 제조 지도사(자격증 과정)  ☜클릭
–  교육  진행중 !
교육기간 : 2026.01.13 ~  03.31 (11주. 매주 화요일. 오후 2시~4시 30분) 

 

[양조 아로마 평가사 과정]
    “양조사, 조주사(바텐더), 소믈리에가 알아야 할 깊은 향미의 세계로!”
– 교육과정 소개  :  양조 아로마 평가사 (자격증 과정)  ☜클릭
– 마감되었습니다
교육기간 : 2026.01.14 ~  02.11  (5주. 매주 수요일. 오후 7시 ~ 9시)