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술 의 온도 맞추기 하는 방법

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작성자 최고관리자 작성일 23-12-11 19:25 조회 775 댓글 1

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원하는 온도가  25도 일때

25도 x ( 물량 +누룩량) -(누룩온도x누룩량)  /  물량  = 물의 추가 온도

예시)
원하는 온도 25도
물량  17리터
누룩 1킬로
누룩투입온도 20도

25x(17+1)-20x1  / 17  = 25.2


25도의 물을 투입하면 됩니다

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