기준치 : 사이다 콜라 2.5-3
              칠성 스트롱 사이다 5
              라거 맥주  2-3




1리터 당  0.5그램의 탄산이 녹아 있으면 1

발효 효율 및  첨가 재료 특성을 고려하여 평균 값은  설탕을 기준으로 설탕 무게 *0.5 

예를 들어  1리터  막걸리 사이다처럼  탄산 막걸리를 만든다고 하면  6그램의 설탕을 추가 하면 된다.