술 의 온도 맞추기 하는 방법
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원하는 온도가 25도 일때
25도 x ( 물량 +누룩량) -(누룩온도x누룩량) / 물량 = 물의 추가 온도
예시)
원하는 온도 25도
물량 17리터
누룩 1킬로
누룩투입온도 20도
25x(17+1)-20x1 / 17 = 25.2
25도의 물을 투입하면 됩니다
25도 x ( 물량 +누룩량) -(누룩온도x누룩량) / 물량 = 물의 추가 온도
예시)
원하는 온도 25도
물량 17리터
누룩 1킬로
누룩투입온도 20도
25x(17+1)-20x1 / 17 = 25.2
25도의 물을 투입하면 됩니다
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