인기검색어

 
질문답변

높은 알코욜 발효용 효모

작성자 정보

  • 최고관리자 작성
  • 작성일

컨텐츠 정보

본문

높은 알코올 발효 능력을 가지고 있는 효모중 하나

Saccharomyces  cerevisiae var.bayanus 

발효부산물

Ethanol
Glycerol
D-Mannitol

알코올 발효 능력 19도 +- 2도 
발효온도 15도 -30도

관련자료

댓글 0
등록된 댓글이 없습니다.
목록

최근글

새댓글

  • 댓글이 없습니다.